清炒苔菜的做法

清炒苔菜是一道非常常見的家常菜，很多小夥伴都喜歡吃。今天，小編就給大家講講清炒苔菜的做法吧！

工具/材料

油、幹辣椒、醬油（老抽）、食鹽、耗油

操作方法

首先，將苔菜洗淨並且摘成4cm左右的小段。

在鐵鍋裏倒入菜油，等到菜油有一些溫度的時候，加入幹辣椒炒香。

然後再倒入剛纔洗好的苔菜，並且進行翻炒。大概10分鐘左右就熟了。

在苔菜起鍋前加入適量的醬油、食鹽，耗油。攪勻就可以起鍋裝盤了。是不是很簡單呢！