苔菜的簡單做法

苔菜好吃，是我婆婆地裏自己種的。老早就看見地裏有這種菜，可就忘記去摘。今天摘了些回來嚐嚐。

操作方法

（01）首先是到地裏摘來苔菜，剛下過雨，所以苔菜上都是溼漉漉的。

（02）接着是把苔菜洗乾淨，切成一段一段的。

（03）鍋裏放油燒熱，接着放入切好的苔菜。

（04）翻炒均勻，炒至變色變軟後加點鹽。

（05）加了鹽後炒均勻，最後放點味精調調味就可以裝盤起鍋了。