秋葵營養價值非常高，能降血糖，防癌和防便祕等，而且是季節性菜類，所以有秋葵的時候大家都多買來吃吧，秋葵炒肉是一道非常好吃的菜，大家可以學着一起做。
操作方法
（01）秋葵炒肉最好配合三線肉等更好吃，所以將這些材料備好後開會熱鍋，將油燒熱。
（02）將肉倒入燒熱的鍋中翻炒，喜歡吃肥點的就翻炒時間短一些，喜歡熬油吃幹一點的就炒久一些。
（03）由於有肥肉，所以加入一些豆瓣醬，可以有效降低油膩感。加入豆瓣醬翻炒，量根據自己口味控制。
（04）因爲要上色，所以倒入適量的老抽，生抽也可以將就用吧。繼續翻炒就可以看到顏色變化了喲，香味也持續釋放出來了。
（05）肉炒到泛白了說明油已經差不多控完了。此時倒入秋葵一起翻炒了。
（06）大火翻炒3分鐘左右已經足夠，此時可以倒入適量的鹽來提味了。
（07）加入鹽後繼續翻炒30秒，讓鹽味滲入秋葵和肉，那就準備起鍋，加雞精等提味，雞精起鍋放纔是正確的喲。
（08）最後試吃一下看味道是否足夠，缺什麼就加什麼，完美了就入盤，秋葵炒肉就到碗裏來了。
特別提示
秋葵不宜久炒，不然口感極差。
