相信很多朋友都吃過洋蔥,今天爲大家講解一下怎麼做洋蔥炒肉絲。操作方法(01)瘦肉切成絲,用料酒,食用油,澱粉,醬油,白胡椒粉,鹽拌勻入味兒待用:(02)洋蔥洗淨切成絲待用:(03)姜蒜切片,辣椒切片待用:(04)熱鍋,放油,將肉放入鍋中翻炒:(05)肉絲變色後,倒進姜蒜和辣椒繼續炒直到炒出香味兒:(06)倒入洋蔥,翻炒幾下,關火後放點雞精、食鹽就可以起鍋了。