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操作方法（01）主料：新鮮三黃雞半隻，醃雞料：薑片5、6片，料酒1大勺，五香粉1小勺，鹽1/2小勺，生抽1大勺，蠔油1大勺配料：水發冬筍100g，幹香菇10朵，木耳10g，調味料：乾紅辣椒5、6個，大蒜2瓣，鹽1/2小勺，冰糖1小勺，老抽1/2小勺，香菇水適量，食用油2大...

肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強面板彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。肉皮能讓你花錢不多，又有益於健康，還能養顏美髮……...

孩子特別喜歡吃果凍，每次到超市都喊著要買，但是果凍裡含有多種防腐劑，色素等不健康物質，總是擔心對孩子的身體不好，於是就想自己在家做果凍，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的牛奶果凍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準...

基圍蝦是我自己非常喜歡吃的，營養豐富而且味道特別的鮮美。今天教大家做油炸基圍蝦，保證非常好吃哦，趕緊學習一下吧。操作方法（01）基圍蝦買回來之後一定要清洗乾淨，裡面有一些水草之類也要都清理掉，把基圍蝦的那些蝦鬚剪去，然...

素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；還含有多種礦物質，補充鈣...

豆腐是我們生活中常見的食品，營養價值非常高，有和中益氣，生津潤燥，清熱解毒的功效，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的家常版麻婆豆腐？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適量豆腐，洗淨後，切成塊，放入鍋中焯水，焯好之後撈出，過...

操作方法（01）五香醬驢肉主料：驢肉5000克五香醬驢肉調料：花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大蔥30克五香醬驢肉的特色：此肉色澤醬紅，軟爛...

米飯這樣的吃法你吃過嗎？太美味了，今天小編教大家美味拌飯的做法，趕緊學習起來吧。操作方法（01）先煮米飯，取適量的大米，如圖。（02）將米洗淨加水煮，喜歡吃硬點的米飯就少放些水，如圖。（03）然後準備好食材，肉，洋蔥，生薑，大蒜，蒜苗，蔥花等，如...

鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。在日料中也是一種不錯的食材，今天給大家介紹一下香煎鱈魚的做法。操作方法（01）鱈魚塊洗淨後，用吸油紙吸乾水分，加入適量鹽和紅酒醃製片刻（02）然後取新鮮的檸檬對切開，然後往鱈魚...

錫紙花甲粉是在錫紙花甲的基礎上研製的一道美味菜品，深受大眾的喜愛，今天我們學學在家怎麼做出美味的錫紙花甲粉。操作方法（01）先把從市場新鮮購買的花甲沖洗乾淨，用清水浸泡15分鐘左右，浸泡的時候加點鹽，這樣有助於花甲吐沙...

蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更為健康的飲食方式，而且蒸菜也更為適合夏季，因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶，不用再待在熱熱的廚房裡了，是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦，只要調好味放進蒸鍋，5...

雞胸肉含有豐富的蛋白質，脂肪和多種維生素，雞胸肉肉質細嫩，味道鮮美，可以滋養身體，和土豆一起炒，非常好吃，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的雞胸肉炒土豆？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）把雞胸肉洗淨後，切成小塊，放入適量鹽...

現在這個季節，我們走在大街上都可以看到成捆的菠菜在賣，其實呢，菠菜一年四季都有，但是春季的菠菜是最好的，非常的鮮嫩。菠菜具有非常豐富的營養，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K和礦物質。有補血，通便，明目等非常棒的功效，今天...

有的人無肉不歡，有的人喜歡素食。今天小編給大家分享一道素食主義者會喜歡的辣味萵苣白蘿蔔炒香菇，非常營養美味。操作方法（01）取一小塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，斜刀切成小塊薄片；（02）取一小塊萵苣，將萵苣去皮，清洗乾淨，斜刀...

簡單易上手操作方法（01）牛肉切片放入鹽，胡椒粉，料酒生粉攪拌，倒入半湯勺食用油醃20分鐘（02）所有蔬菜洗淨備用，大白菜撕成小條（03）鍋中倒入熱水，放入適量鹽，一次放入豆芽和大白菜和金針菇，焯至斷生，撈出鋪入一個深盆的底部待用。放點...

我用了半斤豬肉末，做出來的分量不多，如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了，因為全是肉啊，而且還都是瘦肉，能不貴嘛。不過自己家做的要好的多，衛生而且不含防腐劑。就是量少了點，不過小孩子吃東西少，給她塞塞牙縫...

夏天到了，大家都喜歡喝涼涼的稀飯，吃稀飯當然要配上它的好搭檔醃菜啦，醃菜中我最喜歡的就是醃酸豆角，酸脆又下飯，簡直是舌尖美味啊，那麼今天我就來教教大家如何醃酸豆角！操作方法（01）醃酸豆角的豆角要挑選嫩豆角，老豆角醃了不脆...

黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體的功效，豆腐乾的營養價值也非常高，含有蛋白質，脂肪和多種礦物質，將黃瓜和豆腐乾放在一起，做成美味的黃瓜卷豆腐乾，特別好吃，下面我們一起來看一下。操作方法（01）準備一...

說到火腿，大家一定會想到泡麵，其實火腿的吃飯並非如此單一哦，下面小編就給親們分享10款火腿的美味做法，不要再只是泡麵了！快快學起來吧！操作方法（01）火腿蝦仁蛋炒飯食材：小蝦仁25克，火腿一根(切成細粒)，火腿湯3勺，青豆(焯熟)15克，...

荷包蛋面片湯是家庭常見的美食，其做法快捷，營養豐富，老少皆宜。今天就給大家介紹荷包蛋面片湯的做法。操作方法（01）把麵粉放盆裡，加水和成光滑的麵糰，蓋上蓋子，餳上30分種。（02）把芹菜切成片，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末。（03）炒鍋...

第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我說，特別好吃，說真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的說不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思...

豆腐是一種很家常的食材，營養價值很高，食用方法也比較多，蒸豆腐是更為健康的方式，比如這款美味豆腐蒸，嫩嫩的豆腐上鋪上醇香的香菇丁、脆甜的胡蘿蔔丁和鮮香的肉末，柔軟鮮潤，非常美味。操作方法（01）香菇2個洗淨後，切成小丁，香菇...

黑椒帶走了蝦的腥味，帶給味蕾的是驚喜。一口一個根本停不下來的節奏，囉嗦一下用不同品牌的蠔油，做出來的效果可能會有所不同，我用的是香港李錦記舊莊蠔油，味道超讚，還有就是要用不粘鍋哈，用普通鍋做了不僅顏值醜，而且分分鐘可...

開心創業網始終認為豬肝是大補之材，無論是對於病人、孕婦或是有貧血症狀的年輕人來說都是一道特別的美味湯品。多喝菠菜豬肝湯可明目對身體健康有多種好處。步驟/方法（01）將買回的豬肝切片，反覆沖洗，直到再怎麼洗都不會出...

街頭從早到晚都已許多的小吃，風格各異，卻都各有特色，也很惹人嘴饞，那就讓我一一道來吧。可別看它土，事實上卻美味至極唷！操作方法（01）棉花糖主要原料是白砂糖，通過高速旋轉的有無數沙眼在加熱的作用下，甩出細細的糖絲經過快速冷...