孩子特別喜歡吃果凍,每次到超市都喊著要買,但是果凍裡含有多種防腐劑,色素等不健康物質,總是擔心對孩子的身體不好,於是就想自己在家做果凍,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的牛奶果凍?希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)準備好從超市買來的吉利丁片,我這裡是一包十片,每片是5克,牛奶一袋,半斤裝的,再準備30克白砂糖。
(02)碗中放入50克涼白開水,將吉利丁片折斷,放入碗中,放入鍋中,隔水加熱,注意水溫,不要太高,大約四五十度就可以了。
(03)再將白砂糖放入碗中,慢慢攪拌,直至吉利丁片兒和白砂糖全部融化。
(04)放入適量葡萄乾兒,再將純牛奶倒入碗中。
(05)從鍋中取出,自然放涼。
(06)放涼後倒入模具中,如果有好看的果凍模具是最好的,我這裡是個淺盤兒,中間放的是做餅乾的小模具。
(07)放入冰箱冷藏室,最少放置兩個小時,取出倒扣在另外一個盤中,美味的酸奶果凍就做好了,非常好吃,比賣的還好吃,孩子幾下就吃光了。