土豆絲是一道深受年輕人喜愛的營養菜。土豆絲有很多種做法，那麼土豆絲怎麼做好吃呢？試試家常清炒土豆絲吧，看看怎麼清炒土豆絲吧。操作方法（01）準備好新鮮的土豆。（02）洗淨土豆，削皮。（03）將洗淨的土豆切均勻的細絲。（04）鍋內倒油後倒入土豆絲，加一勺葷油，均勻翻炒。（05）放入青椒、蔥花、紅椒爆香，快速翻炒一兩分鐘，加少許食鹽調味即可出鍋，美味的土豆絲出爐了。特別提示用清水洗掉澱粉是爲了讓土豆絲清脆好吃不粘糊；多加一勺葷油可以讓土豆更香更好吃。<br/>
