胡蘿蔔絲炒土豆絲的家常做法

這道菜不僅簡單快捷，又營養美味，很值得推薦，喜歡的朋友可以試試。

操作方法

（01）土豆1個，洗淨後去皮，擦成絲。

（02）把土豆絲放入深碗中，加入足量水，洗去澱粉。

（03）胡蘿蔔洗淨後同樣擦成絲。

（04）油鍋燒熱，把土豆絲放入大火炒勻。

（05）然後加入胡蘿蔔絲。

（06）炒至變軟後，加入1小勺鹽調味。

（07）大火快速翻炒1分左右，加入香蔥段。

（08）再加入少許味精，炒勻就可以出鍋裝盤了。