家常小吃 胡蘿蔔餅做法操作方法（01）蘿蔔去皮擦絲，加適量的鹽醃出水分後，擠幹多餘的水分，香蔥切末。（02）把蘿蔔絲、蔥末、雞蛋、五香粉、鹽、麪粉攪拌均勻。（03）煎鍋裏放油，油熱後取適量的麪糊剪成小餅。（04）小火剪到蘿蔔絲餅兩面金黃，裏面也熟透了，就可以出鍋裝盤。特別提示根據個人口味加香蔥；
