相關蘿蔔絲的科普知識

酸甜蘿蔔絲，是用紅蘿蔔，胡蘿蔔配輔料一起拌制而成的爽口涼菜，口感酸甜，香脆清爽，消食開胃，是一道美味的下酒下飯菜。下面介紹一下酸甜蘿蔔絲的家常做法。工具/材料紅蘿蔔200克，胡蘿蔔1根（小），紅幹椒5個，香菜適量。鹽，味精，白糖，醋，芝...

操作方法將事先準備好的白蘿蔔去皮，然後切成絲兒，或者用工具刨成絲兒，用清水洗淨，裝在盤中，再根據需要切成適量的辣椒和蔥花，生薑末。將鍋放在火上，倒入適量的油，至油大致熱了之後（即手放在油上方能感覺到熱氣），倒入蔥花和生薑末...

俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃參”。正值深秋，去菜場買菜看到水靈靈的白蘿蔔，索性買回來一個，燉湯、涼拌均可。今天先來道“涼拌白蘿蔔絲”。操作方法（01）蘿蔔及配菜洗乾淨備用（02）白蘿蔔切絲，撒少許鹽醃製十分鐘左右（03）青椒切絲、蔥切...

中午燉排骨蘿蔔湯多下一點蘿蔔，本着浪費可恥，節約是美德的精神，把剩下的白蘿蔔刨成絲，加入一點肉糜，做成了蘿蔔絲餡餅，柔軟鮮香，搭配一碗小米粥，再配上一點小菜，一頓晚餐妥妥的搞定了。操作方法（01）準備好麪粉。（02）逐漸加入開水，攪...

蘿蔔是秋天的寶，堪比人蔘，所以在生食，燉煮、醃製之外，也可以偶爾炸一點丸子吃。操作方法（01）準備好要用的食材。（02）將胡蘿蔔洗淨後用擦菜板擦成細絲，然後用刀剁碎一些。（03）蘿蔔也要洗淨去皮後用擦菜板擦成細絲，然後用刀剁碎一些...

涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜，今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法：操作方法（01）白蘿蔔半個，清洗乾淨，削皮（02）蘿蔔切絲，放在碗裏，放入少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘（03）用水把蘿蔔清洗乾淨，瀝乾水分，放入碗裏（04）青椒少許，切碎...

糖醋蘿蔔絲怎麼做纔好吃？其實糖醋蘿蔔絲的做法非常簡單，並不一定要看糖醋蘿蔔絲做法的視頻菜才能學會，跟着糖醋蘿蔔絲的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧...

冬吃蘿蔔夏吃薑，下面教你清炒白蘿蔔絲的做法。操作方法（01）白蘿蔔去皮洗淨後擦絲。（02）蒜頭和蔥切碎，小米椒切圈。（03）鍋中熱油，放入蒜和蔥爆香。（04）倒入白蘿蔔絲翻炒。（05）變軟後，加鹽和雞精。（06）翻炒均勻後，下蔥花，關火。（07）出鍋裝盤...

“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是吃蘿蔔的好時節。這時的蘿蔔，不僅水份足味道甜，而且品種也多，可挑選的範圍很大。其中，紅皮白心的脆蘿蔔做成涼拌小菜，早餐時佐粥再好不過了。下面就來看看涼拌脆蘿蔔絲的做法吧。操作方法（01）紅蘿蔔...

紅蘿蔔口感香甜，脆而多汁，用來涼拌是最合適的，吃起來非常爽口。紅蘿蔔的營養價值很高，經常食用，有幫助消化、降低血壓、止咳平喘、排毒美容、防癌抗癌等食療功效。操作方法（01）紅蘿蔔2個，用小刷子仔細清洗表面，洗淨待用。（02）將...

紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，有清熱解毒、補肝明目的功效，可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片，是比較常見的一道家常菜，我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法...

老人常說生吃蘿蔔幫助消化，熟吃會起到補氣血作用，反正意思就是冬天吃些蘿蔔是有好處的，可小編實在不大喜歡蘿蔔炒菜的味道，沒辦法只好嘗試放在喜歡吃的疙瘩湯裏面，結果做出來蘿蔔的苦味在疙瘩湯裏還可以接受。找找家裏還有...

蘿蔔具有消食通氣的作用，所以很多人都非常喜歡吃蘿蔔，那麼接下來就給大家講講炒白蘿蔔絲的製作方法，一起去看看吧。操作方法（01）將白蘿蔔清洗乾淨，去皮切絲，裝入盤中備用，清洗適量蔥，切段。（02）弄適量的澱粉在碗中，加入適量的清水...

白蘿蔔在我們家裏面一直是切塊來吃的，感覺大口的菜過癮，今天咋也來秀氣點，切成絲炒，這白蘿蔔一年四季都有的賣，營養豐富就不用再說了！操作方法（01）把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下（02）白蘿蔔也切成絲備用（03...

簡要回答方法是：把紅蘿蔔洗乾淨切成絲，放到熱水裏面焯水，再把豬肉剁碎，把各種配料放入豬肉中，再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裏。幹蘿蔔絲包子餡因爲其風味獨特，受到了很多人的歡迎，很多朋友就想在家裏自己動手製作，可是又苦於不知道...

紅蘿蔔絲煎雞蛋做法和菜材都簡單，而且這道菜營養全面，現在分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把紅蘿蔔刨成絲。（02）開火下油。（03）倒紅蘿蔔絲下去加適量的鹽翻炒至7成熟。（04）撈上碟子。（05）打2個雞蛋下去加少量的鹽攪拌均勻。...

步驟（01）削了皮的心裏美蘿蔔先切成片。（02）再切成絲。（03）將切好的蘿蔔絲放進碗裏。（04）撒上白糖。（05）澆上蘋果醋或者白醋。（06）用筷子拌勻即可食用。特別提示此菜選用心裏美蘿蔔最適宜，可以用一個蘿蔔同時做兩道菜。個人認爲陳醋...

蘿蔔絲丸子青菜湯是一道美味的家常湯菜，蘿蔔具有理氣、潤肺、潤燥的食效。蘿蔔絲丸子青菜湯是一道極好的湯菜。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大蔥和大蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花，蒜...

老年人在用白蘿蔔來練習用刀的功夫的時候，就要非常仔細的看看用的刀是什麼樣的，是薄片刀，還是加工的刀，是不是專門爲了切菜用的刀，所以，我就將我怎樣用菜刀練習切蘿蔔絲方法來和大家分享。操作方法（01）買回來蘿蔔要整理還要用...

菜品口味：未知主要工藝：燉主要食材：水產類所需時間：廿分鐘製作難度：普通步驟/方法（01）鯽魚洗淨用少許鹽酒醃製片刻。（02）今天我放了一點點油，鍋熱改中火。兩邊把魚煎黃。這樣煮湯就沒多餘的油了。（03）放入薑絲出香味，倒入少許黃酒...

簡要回答蘿蔔絲餅的做法非常簡單，先將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切絲放入盆中，加入雞蛋、蝦米、蔥花、鹽、五香粉和麪粉，攪拌均勻至粘稠糊狀，製作成麪餅後放入平底油鍋中煎炸至兩面金黃，超級香噴好吃的蘿蔔絲餅就做好了。工具/材...

家常版的五花肉燜紅蘿蔔絲，做法簡單，味道好吃。紅蘿蔔是營養價值比較豐富的蔬菜，有降血壓的功效。用五花肉和紅蘿蔔一起燜，五花肉就不油膩了。一起來看看五花肉燜紅蘿蔔絲的家常做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、老薑、蔥...

炒蘿蔔絲的做法圖解步驟/方法（01）原料：1個蘿蔔，3個辣椒，2個蒜瓣。（02）蘿蔔切成絲（03）辣椒和蒜切好（04）熱鍋下油（05）倒入蘿蔔絲翻炒。（06）加入鹽。（07）倒入適量的雞精（08）把辣椒倒入，翻炒至辣椒斷生。（09）翻炒大概3分鐘，即可享用。...

秋天的蘿蔔賽人蔘，不僅能補充維生素C，還可以起到消食、消炎的作用，所以可以多吃一點。操作方法（01）備好食材。（02）把蘿蔔洗淨去皮後切一段，然後切成蘿蔔絲。（03）將半勺鹽放入蘿蔔絲中拌勻醃製半小時。（04）把香菜洗淨後切成小段。（0...

海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食，主要材料爲海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料麪粉，海蠣子，白蘿蔔，...