涼拌蘿蔔絲是一道開胃、解油膩的爽口下飯菜,今天小編就教大家涼拌蘿蔔絲的做法:操作方法(01)白蘿蔔半個,清洗乾淨,削皮(02)蘿蔔切絲,放在碗裏,放入少許鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘(03)用水把蘿蔔清洗乾淨,瀝乾水分,放入碗裏(04)青椒少許,切碎(05)生薑少許,切碎(06)蒜少許,切碎(07)依次放入青椒、生薑、蒜(08)再加入幹辣椒粉、味精、雞精、鹽、生抽、花椒粉,攪拌均勻即可特別提示蘿蔔一定要用鹽醃製10分鐘