涼拌黃瓜,清脆可口,是一道美味小菜,下面分享一下它的做法。 工具/材料 蒜泥、辣椒油、花椒油、食醋,鹽、椒鹽粉、香菜、花生碎、黃瓜、芝麻油 操作方法 黃瓜洗淨,切成絲,放盤中。 蒜剝開,搗成蒜泥。 往盤中倒入蒜泥、辣椒油、花椒油、適量食醋,再放入少許鹽、椒鹽粉、香菜、花生碎或芝麻,並將其拌勻。 最後,再往盤中滴入適量的芝麻油即可。