土豆的營養價值非常高，富含蛋白質和維生素，土豆中還含有豐富的賴氨酸和色氨酸，吃土豆不僅可以和胃健脾，而且有利於減肥，將土豆和饅頭這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常土豆炒饃？希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量，蒜適量，香菜適量，黑芝麻適量，鹽適量，雞精適量，辣椒粉適量，花捲一個。
操作方法
準備一個土豆，洗淨去皮後，切成長條，洗去澱粉，放入盤中備用。
準備一個剩的花捲，將花捲切成塊，放入盤中備用。
炒鍋中放適量油，油熱後將花捲放入鍋中，炒至顏色稍稍發黃。
將之前準備好的土豆條，放入鍋中炒一下，炒至土豆表面，微微發黃。
準備適量蒜，切碎，放在上面，量可以稍微多一些，再加入適量鹽，雞精，然後再撒上適量辣椒粉。
準備適量香菜，洗淨後切碎，放入鍋中，攪拌均勻。
把之前炒好的花捲，倒入鍋中，和土豆一起翻炒均勻。
炒好之後，出鍋裝盤，就可以吃了，美味營養，真的太好吃了，家裏人吃了都非常開心。
