怎麼做滷蛋或者鄉巴佬雞蛋

滷蛋是大家都喜歡的一種小吃食物，而且鄉巴佬的滷蛋味道鮮美，但是該怎麼做呢？

操作方法

（01）準備適量的雞蛋，加水煮熟。

（02）將煮熟的雞蛋，剝殼。

（03）加入啤酒、醬油、白糖、適量的鹽和雞蛋一起煮。

（04）將雞蛋上劃開，讓雞蛋更入味，當啤酒等煮幹即可。