怎麼做雞蛋卷?

早餐一定要吃好,一天中早餐最爲重要一定要有營養,所以早餐一定要吃好,蛋餅卷是不錯的早餐,怎麼做雞蛋卷呢?

怎麼做雞蛋卷?
怎麼做雞蛋卷? 第2張
怎麼做雞蛋卷? 第3張
怎麼做雞蛋卷? 第4張

操作方法

(01)將雞蛋打開放入碗中,

怎麼做雞蛋卷? 第5張

(02)加入白糖,攪勺。

怎麼做雞蛋卷? 第6張

(03)將麪粉倒入蛋液中,加芝麻和油攪勺,再倒入牛奶攪勺。

怎麼做雞蛋卷? 第7張
怎麼做雞蛋卷? 第8張

(04)舀一勺麪糊倒入鍋中加熱轉勻,開小火慢加熱,煎至邊緣焦黃,翻開同樣煎黃。

怎麼做雞蛋卷? 第9張
怎麼做雞蛋卷? 第10張

(05)然後扣在案板上,迅速用筷子捲起來,放涼定型。

怎麼做雞蛋卷? 第11張

(06)鍋用冷水衝一下,擦乾做下一個。

怎麼做雞蛋卷? 第12張

特別提示

卷時要快,剩熱