相關雞蛋的科普知識

雞蛋炒西紅柿是一個大家都會做的家常菜，不過各有各的做法，曾記得一個美食大神，她做的雞蛋炒西紅柿讓所有美食者驚訝，她還能在手上用利刀快切土豆絲，土豆絲在她手上秒切成大小均勻的細絲，佩服得很，美食不光是做的好吃，而是一門...

雞蛋非常有營養，且價格便宜。對於正在發育的學生來說，每天都應該吃雞蛋補充營養。今天介紹的這道菜，可以說是孩子的最愛，即使不愛吃雞蛋的小孩估計也會願意吃這道菜。操作方法（01）取雞蛋放水裏清洗乾淨，在鍋中添加冷水，將雞蛋...

雞蛋、豆腐和瘦肉都是營養豐富的食材，適當吃一些對身體好，今天小編給大家分享一道水蒸雞蛋瘦肉豆腐。操作方法（01）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切碎、剁成末；將瘦肉加入適量的料酒，抓勻，醃製五分鐘；（02）取5-6個蒜頭，將蒜頭壓碎，去膜，...

對於上班族們來說，好好吃個午餐似乎成了奢侈的事情。今日爲大家獻上簡單易學的蔥花雞蛋餅的家常做法。蔥花兒雞蛋餅非常快手，亦飯亦菜，碳水化合物優質蛋白都有了，再配個小菜就能開動咯。這次的蛋餅用的土雞蛋，成品黃澄澄的...

自己在家裏做小吃很簡單，我最愛的就是做餅和蛋，材料易找，做法簡單，更重要的是味道香美。下面就來說說麪粉和雞蛋的簡單做法步驟，喜歡的親們一起來看看吧。操作方法（01）如圖，首先把麪粉揉成光滑的麪糰，醒十分鐘，然後做成適度大小...

油條是中國特有的小吃之一，今天給大家介紹一款美味健康的雞蛋牛奶油條的做法。操作方法（01）首先取適量的牛奶放入鍋上稍微加熱，大概加熱至50度左右，然後倒入適量的酵母，打入兩顆雞蛋（02）然後再加入適量的麪粉，一般的麪粉就可以...

雞蛋富含蛋白質，香腸口感好，再配兩包榨菜，翻炒一番，簡直是配飯、配粥都是絕配呀！操作方法（01）將雞蛋打到盆裏，加少量的料酒、水，攪拌均勻備用。（02）香腸拆開包裝，洗一遍，斜切成0.5cm的塊狀。（03）開火，加入適量的食用油，油溫熱後，倒入打...

導語：雞蛋是生活中常見的一種消耗品，而假雞蛋的傳聞也一直層出不窮，很多人信誓旦旦表示確實有假雞蛋，那麼人造假雞蛋是怎麼回事呢?探祕志帶大家一起了解。人造假雞蛋真的存在嗎假雞蛋的說法在網上一直不斷流傳着，某些視頻...

這款餅乾採用做戚風蛋糕的方法分離蛋白、蛋黃和攪拌麪糊，做好的餅乾酥酥脆脆的，充滿了雞蛋的醇香味。餅乾的配方很簡單，只有雞蛋、麪粉和白糖三種食材，所以如此健康的餅乾最適合小寶貝們吃操作方法（01）準備雞蛋3個，糖粉60克，...

雞蛋煮多久能熟？想要煮出好吃又健康的水煮雞蛋，可不是容易的事情。時間短了不熟，吃了不衛生，時間長了，口感不好又不健康。那麼雞蛋煮多久能熟呢？下面介紹煮雞蛋需要的時間。操作方法（01）普通大小的雞蛋，也就是一斤稱七八個的雞...

研究吃是我的愛好，今天來個新花樣，蛋包紫薯心，做出來的成品非常不錯，皮香心甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把紫薯去皮，切成棱角塊。（02）放置鍋裏蒸熟。（03）拿出來壓成薯泥。（04）加白糖揉成粉團。（05）打2個雞蛋...

火腿雞蛋三明治，是小孩最喜歡吃的美食，今天就教給大家怎樣做一道非常快捷又有營養的經典早餐--火腿雞蛋三明治。操作方法（01）把買回來的吐司切成1公分厚的薄片備用。（02）將生菜擇去爛葉，掰成一片一片的菜葉，清洗乾淨後，放漏盤...

記得小時候媽媽常常在３、４月份醃上一些五香雞蛋，然後到了端午節前後吃，一直沒問過媽媽爲什麼這個時候醃雞蛋，現在媽媽不在了，可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多，營養豐富，適合大多數人吃，下面...

俗話說“早上得吃飽，中午得吃好，晚上得吃少”，不要以爲不吃早飯就得減肥，錯了，不吃早飯的人反而容易發胖，而外面早餐店賣的東西儘量的少吃，不但不營養，而且也不衛生，唯一的辦法就只能自己在家做，早上耽誤不了時間，你只需要早起10...

最近開始興起醋泡雞蛋的養生吃法，那麼醋泡雞蛋到底有些什麼功效呢，如何食用才能使其功效得到最大發揮呢，下面就給大家一一道來。操作方法（01）醋泡雞蛋具有滋陰潤燥、軟化血管、防治高血壓和動脈硬化的神奇功效，可謂好處多多...

怎麼樣在微波爐裏煮雞蛋？下面小編就來給大家介紹一下。操作方法（01）微波爐煮雞蛋聽起來是件很簡單的事情，不就是將雞蛋放入微波爐中煮嗎？但是如果你真的將雞蛋直接放入微波爐中煮的話，由於雞蛋殼內外壓力不平衡，很有可能雞蛋...

怎麼做芹菜葉雞蛋湯？大家都知道芹菜葉雞蛋湯的價值，味道清香可口，不油膩好喝。今天我來分享一下，希望大家能喜歡。操作方法（01）把芹菜葉和蔥段備用。（02）取適量的清水和麪粉攪拌成（03）鍋里加適量的清水火，水開後加入第一步驟的芹...

西紅柿雞蛋是一道簡單又好吃的家常菜，營養又美味操作方法（01）西紅柿洗完切好（02）取三個雞蛋打完攪拌均勻（03）在鍋內放適量的油，雞蛋炒好放到盤中，然後炒西紅柿，炒完後放入炒好的雞蛋，出鍋就可以吃了特別提示油不能放的太多...

日常生活中坐飛機輾轉各地難免會帶各種各樣的東西，這時就要考慮到什麼東西能帶什麼東西不能帶了。對於生雞蛋來說，有的人認爲可以帶，而有的人卻認爲不能帶，到底可不可以呢？其實啊是可以的哦！爲什麼呢?操作方法（01）現在市場上...

雞蛋幾乎每天都會出現在我們的早餐中，那麼吃雞蛋有什麼好處呢？操作方法（01）吃雞蛋的好處有補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，對於氣血不足的女性，雞蛋可是補氣血的好東西。（02）一個雞蛋含有大量的維生素...

烏雞蛋具有很高的營養價值，建議大家適量食用烏雞蛋。操作方法（01）烏雞蛋可有效降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平，促進幼兒腦神經系統及視覺系統的健康發育。（02）膽固醇含量少也是放山烏雞蛋的一大特點，能夠抑制動脈粥樣硬化...

早起怎麼準備早餐呢？哈，來個荷包蛋吧，我從雞蛋盒子裏面拿出來一個雞蛋磕開後打在我家的平底鍋上，看，這就是我打的雞蛋，如下圖。操作方法（01）首先畫出來一條雞蛋殼的彎曲線，（02）往右側再畫出來一條雞蛋殼的彎曲線，（03）畫出來雞蛋殼磕...

角瓜有很多種吃飯，也可以當作餡料包餃子，今天給大家介紹一種角瓜雞蛋餃子。操作方法（01）先準備好原材料，雞蛋和角瓜（02）麪粉中加入適量的水攪拌均勻（03）用手揉搓成光滑的麪糰備用（04）把角瓜洗淨擦成絲備用（05）雞蛋打開攪拌成蛋液（06...

雞蛋麪膜可以使皮膚變得有彈性更柔潤，還有除皺的功能，蛋清中所含的全部氨基酸爲完全蛋白質，搜索含的泛酸煙酸都具有防止皮膚粗糙消除皺紋的功效。雞蛋麪膜的做法多種多樣。這裏就選幾樣，跟大家一起分享。操作方法（01）白酒雞...

天氣變冷，老年人正氣不足，最容易患傷風感冒及咳嗽。這些雖然看起來是小毛病，治癒卻較難，而且小毛病背後還可能有隱患。這裏介紹一則小驗方，治療感冒後咳嗽有良效。步驟/方法（01）醋煎雞蛋治咳嗽：醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。...