到了夏天喜歡吃清淡一點的,冬瓜上市了,買回來煮湯喝,相當不錯.操作方法(01)冬瓜去皮切塊(02)撒上鹽醃製10分鐘(03)準備好高湯,這是剛煮好的排骨湯,用來煮冬瓜相當好.(04)倒入醃好的冬瓜(05)加鹽燒開(06)燒熟即可特別提示冬瓜預先醃一下更容易入味哦