夏天煮一些冬瓜清湯,真的是美容又養顏,今天來講一下冬瓜清湯的做法操作方法(01)將棒子骨洗乾淨放置,將冬瓜去皮去瓤洗乾淨放置(02)在鍋中放入棒子骨加水和生薑,熬湯,水開了之後把所有的血泡泡打幹淨,然後慢火熬製(03)將準備好的冬瓜切成塊狀,放入鍋中慢慢煮,撒入胡椒粉(04)冬瓜煮爛後加入少許味精雞精,撒上蔥段出鍋特別提示記住在熬製骨頭湯的時候一定要把血泡打幹淨,這樣出來的冬瓜清湯纔會十分好看喲。