北方人愛吃麪食，像饅頭，花捲，包子，都是北方人的常吃的食物，這些麪食的主要成分包括澱粉，蛋白質，多種微量元素，維生素等。有的時候吃不完的麪食，可以放冰箱冷藏起來，第二天這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做香辣味香菜炒饃？希望能夠幫助到大家。
工具/材料
花捲一個，香菜適量，黑芝麻適量，辣椒粉適量，鹽適量。
操作方法
準備一個花捲，切成塊，放入盤中備用。如果是新鮮的花捲，需要放冰箱冷藏室，這樣切起來纔不容易散。
炒鍋中放入適量油，再撒入適量食鹽，油溫七成熱，將切好的饃塊倒入鍋中，翻炒均勻。
要快速攪拌，防止糊鍋，看到饅頭表面微微發黃就可以了，這樣吃起來，口感外焦裏嫩，特別好吃。
準備適量香菜，洗淨後，切碎，撒入鍋中，翻炒均勻。
喜歡辣的，還可以撒一些辣椒粉，這樣吃起來更加爽口。不喜歡辣的，也可以不放，不過口感可能會差一些。
再撒上一層黑芝麻，黑芝麻不僅營養，而且可以讓菜餚的色澤更加好看。
炒好之後，出鍋裝盤，就可以吃了，家裏人都非常喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
