西瓜皮肉餡餃子的做法

西瓜皮清涼解暑，用來做餃子餡非常好吃，怎麼樣做西瓜皮肉餡餃子，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）吃完西瓜後，將西瓜的外皮削掉，把瓜皮留下來用清水清洗乾淨。

（02）洗乾淨後甩掉水珠，用菜刀將西瓜皮剁碎。

（03）在碎西瓜皮中加入少量的鹽攪拌後醃製10-15分鐘時間。

（04）倒掉西瓜皮滲出的水。

（05）將購買肉剁碎做成肉餡，將西瓜皮與肉餡混合。

（06）加入醬油味精胡椒和一個雞蛋攪拌肉餡，最後加入適量的鹽進行調味。

（07）在菜場購買成品餃子皮，包好西瓜皮肉餡，餃子就做好了。