工具/材料 皮皮蝦肉,雞蛋,水等等 操作方法 凍皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨切成段備 雞蛋兩個打入碗中攪拌成雞蛋液備用 香菜擇洗乾淨控幹水分切成香菜段備用 鍋中加入適量的清水煮至沸騰放入皮皮蝦肉用湯勺攪散 再次煮沸後均勻的淋入雞蛋液,用湯勺攪散至成熟後關火 根據個人喜好點幾滴香油,加少許雞精調味兒 最後撒入切好的香菜段攪拌均勻即可出鍋 特別提示 原創首發指南,未經允許不得轉載!!!