嘎嘣脆的五花肉片,也就是肉脂渣香香脆脆特別好吃,但是熱量很高呦,怕胖的寶寶可要少吃啦。操作方法(01)準備去皮的五花肉,切成片、備用。(02)不粘鍋裏倒少許油,倒入五花肉。(03)翻炒均勻,五花肉炒至發白。(04)倒入半碗清水,水量根五花肉持平。(05)大火燒開,小火熬幹水分出油。(06)炸至透亮色。(07)撈出撒鹽和白芝麻即可食用。(08)如果條件允許放入烤箱,上下火180度,烤3分鐘即可。(09)美味的烤五花肉就做好啦。