相關五花肉的科普知識

簡要回答做俄羅斯生醃五花肉首先將豬肉切成長條狀洗淨晾乾，燒紅鍋把鹽同花椒炒勻，盛起待涼，豬肉每條用花椒鹽四周擦勻，放入瓦壇內，再撒鹽一層，用石頭將它壓醃2-3天。鹽融化爲滷汁時，加入硝水攪勻，把肉條上下翻弄，使全部吸收到...

紅蘿蔔燜五花肉是比較常見的一道家常菜，紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，也被稱之爲“小人蔘”，營養價值很豐富。用紅蘿蔔燜五花肉，燜熟的五花肉一點也不油膩，非常好吃，因爲紅蘿蔔把五花肉的油都吸走了。一起看看紅蘿蔔燜五花肉的家常做...

操作方法首先準備一個小碗，加入生抽、胡椒粉、椒鹽或者孜然粉、辣椒麪攪拌均勻。之後把五花肉切片，裝碗中用調好的醬汁醃製30分鐘。之後熱鍋起油，將醃製好的五花肉快速炸一下後撈出。之後再將五花肉放到烤盤裏烤制，然後用...

工具/材料材料：五花肉香菇包菜米粉姜蒜頭剁椒醬蠔油老抽味極鮮醬油鹽雞精食用油操作方法將五花肉洗淨，切成1cm左右的塊狀；拿個盆，將粉絲加水泡軟，這樣不僅更衛生，也可以炒米粉的時候更快熟；取一小塊姜，將姜去皮，清洗乾淨，切碎；取...

五花肉肥瘦相間，適合做紅燒肉，做紅燒肉的方法有很多種，我做紅燒肉的方法是將切好的肉塊焯出去血水，用調料醃製，然後放入多功能鍋中加工至熟，做好的五花肉，吃起來一點也不油膩，而且入口即化，非常好吃。操作方法（01）五花肉洗淨，切成...

天氣漸漸變冷了，適當吃點辣，能夠提味、增溫。今天小編給大家介紹一道水煮五花肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）將花菜切成小塊，清洗乾淨；青瓜取半根，清洗乾淨，切成小段；豇豆取7-8根清洗乾淨，用手摺成段；（02）取蒜頭4-5個，壓碎，去殼，清洗...

洋蔥能夠清除人體內的氧自由基，能抗衰老，是養生的必備食材之一。洋蔥味道甘甜，可以提味，很多菜都會將洋蔥作爲配菜。今天介紹一道好吃的洋蔥炒五花肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）蔬菜的準備:洋蔥清洗乾淨，切成薄薄的絲狀；青...

不用炒糖色，一樣能做出美味紅燒肉~~步驟/方法（01）五花肉切塊焯水備用（02）薑片三片（03）我用的就是這個紅燒汁（04）先將薑片爆香，放入五花肉翻炒逼出油來~~（05）下入按照水和紅燒汁的比例5:1的比例調製的汁（06）大火燒開，小火慢燉40分鐘，勾...

第一次試着將五花肉切成條，與大蔥、大蒜、紅椒一起炒。沒想到成菜效果很好。香氣撲鼻，吃上一口，鮮香爽辣，十分過癮。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料紅椒、大蔥、大蒜、油、五花肉、豆瓣醬、鹽操作方法五...

錐慄是一種很香、口感有些類似蛋黃的食物，營養豐富。今天小編給大家分享一道五花肉燉錐慄，希望大家能喜歡。操作方法（01）將錐慄清洗乾淨、瀝乾水分；（02）將五花肉清洗乾淨，切成大小均勻的塊狀；（03）取1塊姜，去皮，清洗乾淨，切成片；取5-6...

五花肉燒豆角是一道由豆角、豬五花肉等原料烹製成的家常菜餚。下面小編就把五花肉燒豆角的做法分享給大家。操作方法（01）新鮮豆角擇去兩頭清洗乾淨，用清水浸泡半小時能更好的去除農藥殘留（02）蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分...

茄子屬於寒涼性食物，夏天食用，有助於清熱解暑。茄子炒五花肉片，鮮香肥嫩，軟糯鹹鮮，非常下飯。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀塊。（02）帶皮五花肉用溫水洗淨後，放入鍋中，加入1小勺料酒和適量薑片，再添加適量水，大火煮開後，轉中火3分...

五花肉爆炒竹筍是一道比較常見的菜式，五花肉也可以用臘肉代替。做這道菜最主要的是，五花肉要先煎炸一會，等炸出油之後，再加入竹筍炒，這樣無論是竹筍、還是五花肉，都恰到好處的好吃了。一起來看看五花肉爆炒竹筍的家常做法。...

水蘿蔔味道鮮甜多汁，微微辛辣，有滋陰降火，消腫解毒，養肝，通便，祛脂降壓等功效。用五花肉，粉絲，同水蘿蔔一起做成湯，味道鮮美可口，營養豐富，消食開胃。下面介紹五花肉粉絲水蘿蔔湯的家常做法。工具/材料五花肉100克，水蘿蔔6個，粉絲3...

工具/材料材料：洋蔥五花肉香菇蒜苗郫縣豆瓣醬鹽雞精味極鮮醬油食用油操作方法取八九個鮮香菇，將鮮香菇清洗乾淨，然後豎刀切成小塊，一個切成四五片即可；取半個洋蔥，用刀將洋蔥的頭尾切掉，然後剝掉外膜，清洗一下，再豎刀切成小片（...

操作方法土豆切塊，可以不用去皮，洗乾淨就好。切好的後，建議再衝洗一下，將表面的澱粉衝一下，比較不容易粘鍋。五花肉切片，不要切太大塊，也不要切得太薄。將五花肉放到熱鍋裏煉一下油，並放入花椒、醬油等爆一下香。將土豆倒入鍋...

五花肉紅燒土豆非常好吃，接下來我們就來講一講五花肉紅燒土豆的做法。操作方法要想做好吃的五花肉紅燒土豆，我們要準備以下材料：五花肉、土豆、蔥薑蒜、花椒大料、料酒、各種調味品等。首先我們要先把五花肉用清水清洗幹...

胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素，所以只有和油脂結合起來，胡蘿蔔的營養纔會發揮到極致，所以常聽電視上的專家說，胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃，所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔，只是今天做的紅燒老抽多一點...

很久沒吃五花肉了，所以特意弄了一道紅蘿蔔燉五花肉。煎過的五花肉，再搭配紅蘿蔔一起燉，味道一點都不油膩，很好吃，吃到肉的感覺很充實。一起來看看紅蘿蔔燉五花肉的做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、姜、蒜、蔥、花生油、醬...

五花肉是豬的腹脅肉，這部分肉脂肪比較多，肥肉和瘦肉相間重疊數層，所以在烹製的時候能夠品嚐到肥肉和瘦肉結合的味道，五花肉做法中，韓式烤五花肉是最受大家歡迎的，下面教你在家自制韓式烤五花肉。工具/材料五花肉，大蒜，生薑，韓...

佛手瓜是一種口感很好的蔬菜，營養豐富，適當吃些對身體不錯。今天小編給大家分享一下五花肉炒佛手瓜，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：五花肉佛手瓜青椒紅椒鹽雞精食用油蠔油操作方法我們取一塊五花肉，將五花肉洗淨，切成...

秋黃瓜口感甘甜，不僅可以用來涼拌、炒菜，還可以煮湯。今天小編給大家分享的是五花肉青椒炒秋黃瓜，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：五花肉秋黃瓜青椒洋蔥蠔油鹽雞精食用油操作方法將五花肉洗淨，整塊放入鍋裏，加適量的水煮...

西葫蘆是一種營養豐富、味道甘甜的蔬菜。將西葫蘆加點五花肉一起炒，味道很好。今天小編給大家介紹一道五花肉炒西葫蘆。操作方法（01）取2-3個蒜頭，去膜，切成蒜末；取1-2根小蔥，清洗乾淨，切成蔥花；取1小塊姜，切成薑片；（02）取1根西葫蘆...

五花肉炒茄子絲是大衆餐桌上常見的一道家常菜，其操作簡單，營養豐富，美味可口廣受人們的喜愛，下面我就把五花肉炒茄子絲的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料五花肉，茄子，蔥，蒜，鹽，花生油等等操作方法五花肉一塊沖洗幹...

杏鮑菇肉質肥厚，口感緊實而富有彈性，搭配五花肉片一起炒制，菇香混合着肉香，微辣而鹹鮮，非常下飯。操作方法（01）五花肉用溫水清洗乾淨後切成薄片。（02）杏鮑菇洗淨後切成小段後再切成薄片。（03）蒜苗摘洗乾淨後切成小段。（04）油鍋燒熱...