炒豆角是一道比較普通的家常菜，做法簡單也好操作。那麼你知道怎樣炒豆角美味又好吃嗎？下面小編就來爲大家介紹家常炒豆角的做法。
操作方法
（01）先把蔥切小段，乾紅辣椒切大段，生薑、大蒜切片備用。
（02）然後用手將豆角折成段兒，並用清水洗乾淨，控水。
（03）鍋裏放油，油熱後放入蔥、姜、蒜、乾紅辣椒爆香。
（04）然後放入弄好的豆角，加入食鹽、胡椒粉翻炒均勻。
（05）將豆角炒至變色後再放入少許醬油，翻炒均勻。
（06）豆角炒至翠綠色，快要炒熟時加入雞精調味，再翻炒幾下即可關火。
（07）最後將炒好的豆角盛出來裝盤即可食用。
