美味水晶魚凍怎麼做

工具/材料

魚,蔥薑蒜,辣椒,鹽,生抽,料酒,白醋,雞精

操作方法

首先,我們將魚清洗乾淨,然後切成塊狀。

美味水晶魚凍怎麼做

然後,將魚塊放入油鍋中煎至兩面金黃,放入姜蒜和鹽。

美味水晶魚凍怎麼做 第2張

接下來,往鍋中倒入適量的清水,然後放入生抽,料酒,辣椒,煮十五分鐘後,放入雞精和蔥,白醋,然後再煮二十分鐘。

美味水晶魚凍怎麼做 第3張

將煮好的魚湯冷卻後放入冰箱中,這樣,美味的水晶魚凍就做好了。

美味水晶魚凍怎麼做 第4張

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