工具/材料
麪粉200克，雞蛋一個，酵母粉三克，白糖一勺。
操作方法
在碗中放入200克麪粉，打入一個雞蛋。
放入三克酵母粉，一勺白砂糖，再放適量白芝麻。
用適量溫水和成光滑的麪糰兒，放置溫暖處，醒發30分鐘。
麪糰醒好之後，用剪刀剪出小面魚的形狀。注意，小魚可以適當剪得小一些，這樣炸出來的口感更好。
將剪好的小面魚放入盤中備用。
炒鍋放油，油溫五成熱，放入小面魚，小火慢炸。一定要有耐心，可以來回翻一下。
炸至金黃酥脆，撈出，就可以享用了。自己做的小零食，營養健康，不添加任何防腐劑，寶寶吃得開心。
