麻辣小龍蝦，是一道非常濃香好吃的家常菜，用小龍蝦搭配麻辣料燜，做出來的成品味道濃香好吃，下面分享他的做法給大家看看。 工具/材料 小龍蝦、小米辣、薑絲、蒜米、花椒、八角適量，生抽、豆醬適量。 操作方法 首先把小龍蝦清洗乾淨。 小米辣、蒜米、薑絲、花椒、八角準備好。 熱鍋下油，把全部配料放進鍋裏爆出味來。 然後放小龍蝦進去翻炒入味。 加1碗水進去，再加適量的生抽、豆醬進去翻炒一下，小火燜至水份幹了就可以了。
