操作方法 先將小龍蝦買回來放在清水中清洗乾淨。 剝兩顆蒜,用料理機做成蒜泥。 接下來就是開始燒蝦了,把鍋燒熱,然後倒一些油進去,將小龍蝦炸至金黃色。 小龍蝦撈起來以後,再將蒜蓉和一些佐料放入鍋中爆炒。 等待佐料散發出香味,將小龍蝦倒入佐料中。翻炒均勻然後就可以開始享用我們的美食了。