夏季來臨的時候，很多餐館裏面都能見到小龍蝦，美味的口感，受到許多人的喜歡，甚至還有很多朋友說，一次吃上幾斤都沒有多大的問題。雖然小龍蝦的味道不錯，但是也不能吃的太多了，特別是對於一些人羣來說是不能吃小龍蝦的，還有一些注意事項，如果沒有注意的話還會給身體帶來很大的傷害。那麼吃小龍蝦有哪些注意事項，哪些人羣不能吃小龍蝦呢？下面跟小編一起來看看吧。
操作方法
吃小龍蝦的注意事項，千萬不要吃小龍蝦的蝦頭，如果想要去吃小龍蝦的話，這個時候一定要注意，千萬不要吃小龍蝦的蝦頭，因爲頭部可以說是毒素非常多的地方，並且還有許多的寄生蟲，如果沒有處理乾淨，自己吃了很有可能會對身體造成很大的傷害。並且在吃小龍蝦的時候還需要注意，分量不要太多，以免身體出現不適。
想要吃小龍蝦應該先用清水餵養，如今很多朋友都會選擇自己在家裏烹飪小龍蝦，不過買回來的小龍蝦需要注意，應該先放在清水裏面餵養，差不多需要二十四小時左右的時間，這樣才能讓小龍蝦把體內的代謝物給更好的排出來，另外還應該用刷子把小龍蝦刷乾淨，去掉蝦頭和腸線，最後用清水在沖洗幾次，在烹飪的時候，應該把小龍蝦全部煮熟，不要吃沒有煮熟的小龍蝦。
吃完小龍蝦之後切記不要吃維生素C片，對於喜歡吃小龍蝦的朋友來說，在吃完小龍蝦之後千萬不要去吃維生素C片，通過研究顯示，如果單單吃小龍蝦，對身體並不會造成太大的傷害，不過要是跟維生素C片混合在一起，會讓原本的成分產生很大的反應，情況嚴重的話，很有可能會造成生命危險，所以喜歡吃小龍蝦的朋友，一定要特別注意才行。
不要吃死亡時間比較長的小龍蝦，雖然小龍蝦有豐富的營養價值，但是需要注意的是，千萬不要吃死亡比較時間長的小龍蝦，一般來說小龍蝦的新鮮程度越高，營養成分也就不錯，要是蝦死亡之後，很有可能會出現許多對人體不健康的成分，並且還有可能會存在變質等情況，尤其是死亡的時間越長，小龍蝦的毒素就會越多，吃完之後很有可能會出現中毒的情況。
不能吃小龍蝦的人羣，容易過敏的人羣，相信大家都知道，小龍蝦是屬於發物，對於容易過敏的人羣來說，最好不要去吃，以免出現過敏的情況，比如過敏性鼻炎或者皮膚病等，切記不要去觸碰。
孕婦，對於孕婦朋友來說，最好不要吃小龍蝦，特別是小龍蝦不新鮮的話，這個時候孕婦吃了很有可能會出現中毒或者過敏的現象，另外龍蝦裏面含有豐富的蛋白質，加上我們國家海產品的污染情況還是蠻嚴重的，尤其是還有可能會導致汞含量超標，要是孕婦朋友吃了，對胎兒的大腦發育並不是很好。
呼吸道疾病的人羣，如果本身自己患有呼吸道疾病的話，切記也是不能去吃小龍蝦的，因爲本身就有呼吸道疾病，加上吃完小龍蝦，這個時候很有可能會讓呼吸道受到更大的刺激，還有可能會發生呼吸困難等情況。
正在吃中藥的人羣，如果這段期間自己正好在吃中藥，那麼最好也不要去吃小龍蝦了，因爲小龍蝦跟中藥混合會產生一定的反應，情況比較輕的話，會讓中藥無法發揮最佳的功效，當然要是嚴重的話，很有可能會對身體造成很大的傷害。
