工具/材料
鰱魚1條,薑絲、香蔥、老乾媽醬、生抽適量。
操作方法
把鰱魚清理乾淨。
切成一片片厚片擺在碟子。
放置鍋裏。
大火蒸12分鐘。
把蒸熟了的魚拿出來,倒掉魚裏面的湯水。
鋪上香蔥絲、薑絲。
灑上適量的生抽。
開火下油,下香蔥白、老乾媽醬進去滾一下。
然後把調料澆到魚面上就可以了。
工具/材料
鰱魚1條,薑絲、香蔥、老乾媽醬、生抽適量。
操作方法
把鰱魚清理乾淨。
切成一片片厚片擺在碟子。
放置鍋裏。
大火蒸12分鐘。
把蒸熟了的魚拿出來,倒掉魚裏面的湯水。
鋪上香蔥絲、薑絲。
灑上適量的生抽。
開火下油,下香蔥白、老乾媽醬進去滾一下。
然後把調料澆到魚面上就可以了。