相關蒜薹的科普知識

如何做出好吃的蒜薹炒肉

如何做出好吃的蒜薹炒肉

蒜薹炒肉是一道家常菜餚,主要材料爲蒜薹、豬肉。其做法簡單,口味鮮美,營養豐富廣受人們的喜愛。多食用蒜薹能預防痔瘡的發生,具有很好的抗菌、殺菌的作用。下面我就把蒜薹炒肉的家常做法分享給大家。操作方法(01)蒜薹500克...

怎樣炒蒜薹好吃

怎樣炒蒜薹好吃

蒜薹是一種菜市場上很常見的蔬菜,這裏小編介紹蒜薹的家常做法~工具/材料蒜薹一把青椒兩個蒜瓣兩個鹽適量油適量水適量醬油適量操作方法01準備好需要用到的食材02蒜薹洗乾淨03切成小段,這裏長短要切得差不多,抄的時候入味...

怎樣做美味蒜薹炒肉

怎樣做美味蒜薹炒肉

蒜薹炒肉是很常見的一道家常菜,蒜薹的辛香甜美和肉絲的香濃混合醬油特殊滋味,在熱油中一炒,便升騰成爲一種最樸實溫暖的家庭味道。無論何時,每當我看見電視劇裏面一家人圍坐在餐桌前其樂融融地吃飯,就會條件反射地覺得肚子...

蒜薹打滷麪的做法

蒜薹打滷麪的做法

蒜薹打滷麪美味可口,營養豐富,下面分享一下它的做法。操作方法(01)將蒜薹洗淨,切成小碎段兒,然後,放入盤中。(02)將香菇用清水泡一會兒,洗淨,切成碎丁,放入盤中。(03)將肉洗淨,切成小碎丁,放入碗中。然後,往碗中加入適量的鹽、料酒、醬...

蒜薹有哪些營養價值

蒜薹有哪些營養價值

簡要回答蒜薹含有豐富的膳食纖維維生素以及大量的微量元素,適當的攝入蒜薹能夠增進食慾,提高胃口。另外蒜薹裏面的營養價值頗高,適當的攝入蒜薹能夠滿足營養方面的需求,也能夠給身體補充能量,能夠有效的增強體質體質,提高抗...

怎樣做美味的蒜薹炒豆腐?

怎樣做美味的蒜薹炒豆腐?

豆腐的營養價值非常高,還有豐富的維生素和各種礦物質,特別是豆腐中鈣和蛋白質的含量非常高,經常吃豆腐,可以有效補充身體營養,提高身體免疫力,蒜薹的營養價值也非常高,將蒜薹和豆腐這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享...

夏天簡易版脆爽泡蒜薹(舌尖上的貴陽風味)

夏天簡易版脆爽泡蒜薹(舌尖上的貴陽風味)

蒜薹營養豐富,下面分享一下泡蒜薹的製作方法。工具/材料蒜薹、醬油、冰糖操作方法蒜薹洗淨,切成段狀,放入一旁,瀝乾水分。將適量的冰糖放入碗中,然後,再放入容器中。將瀝乾水分的蒜薹放入盛有冰糖的容器中。倒入適量醬油,浸...

怎樣做蒜薹炒雞蛋?

怎樣做蒜薹炒雞蛋?

蒜薹炒雞蛋是一道家常菜,做法簡單,下面就教您蒜薹炒雞蛋的做法。工具/材料蒜薹,雞蛋,花生油,鹽操作方法將蒜薹洗淨,去掉根部和尾部的穗。再準備兩個雞蛋。用打蛋器將雞蛋打成蛋液,用刀將蒜薹切成段兒。鍋中放入食用油燒熱,將...

蒜薹的醃製方法

蒜薹的醃製方法

蒜薹的吃法很多,今天給大家介紹一種可以即食的醃蒜薹的方法。操作方法(01)取新鮮的蒜薹摘去頭部和老的尾部備用(02)洗淨厚用刀把蒜薹切成小段,並放在通風出吹乾(03)然後放在容器中撒入鹽醃製2小時左右,待有汁水產生(04)然後燒開...

炒蒜薹的家常做法

炒蒜薹的家常做法

工具/材料五花肉,蒜薹,蒜,幹辣椒,蠔油,醬油,料酒,鹽,雞精,味精操作方法首先,我們將買回來的五花肉用刀切成片備用然後我們將蒜薹清洗乾淨,用刀切成段備用然後我們在鍋中放入少許油,油熱下入切好的五花肉,炒出油接着我們再放入蒜末...

醃蒜薹的家常做法

醃蒜薹的家常做法

蒜薹顧名思義,就是蒜出苔的產物,平時也算熱門蔬菜,是人們經常食用的蔬菜之一,醃蒜薹更是風味獨特。操作方法(01)蒜薹,洗淨,晾乾。如果想要早一點獲得成品,可以將蒜薹切成小段,切口處與滷水的接觸面越大,越能儘快醃好。(02)用鹽、醬...

泡蒜薹的醃製方法

泡蒜薹的醃製方法

蒜薹炒肉相信大家都吃過吧,但是大家不知道蒜薹蒜薹是可以醃製的吧!那今天我們就來學習一下。操作方法(01)先將三斤蒜薹準備好,把它洗乾淨並且均勻的切成小段小段的。(02)因爲蒜薹是新鮮蔬菜,所以需要我們去把它的水分先晾曬乾...

如何拔蒜薹容易

如何拔蒜薹容易

蒜苗非常的好吃,那麼蒜苗是怎麼拔出來的呢,接下來我們就來講一講如何拔蒜薹容易。操作方法想要拔蒜薹容易我們需要準備以下工具:手套和長的尖錐子、小籃子。首先我們要先帶上手套以免在拔蒜薹的時候把手劃傷,我們先用尖錐...

怎麼做蒜薹炒肉

怎麼做蒜薹炒肉

蒜薹炒肉算是很家常的一道菜操作方法(01)蒜薹清洗乾淨切成小段(02)豬肉切片(03)鍋內放一勺油,油7分後,放肉翻炒至肉變色(04)肉變色後,放1勺豆瓣醬(05)加蒜薹,翻炒,加少許水,加適量鹽、醬油,翻炒均勻即可。特別提示放的醬油和醬,鹽可以少...

蒜薹的簡單醃製方法

蒜薹的簡單醃製方法

今天給大家介紹一款簡單的醃製蒜薹的方法--糖醋蒜薹操作方法(01)把新鮮的蒜薹洗淨擇好(02)再把蒜薹切成段狀(03)燒上一鍋開水把切好的蒜薹倒入開水燙片刻撈出瀝乾備用,或者可以把蒜薹攤開吹乾(04)在鍋中加入適量紅糖,醋,鹽燒開攪...

蒜薹雞蛋炒餅

蒜薹雞蛋炒餅

很快手的一個飯,中午就一個人吃飯,買點炒餅,幾分鐘內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋,蒜薹,很不錯呢。操作方法(01)蒜薹,薑絲切好。(02)雞蛋打散到碗裏,稍微加點鹽,攪勻。(03)買的現成的餅絲。(04)油熱,倒入蛋液,煎一個雞蛋餅。(05)雞...

怎樣做美味的蒜薹香菇炸醬麪?

怎樣做美味的蒜薹香菇炸醬麪?

蒜薹的營養價值非常高,蒜薹中含有豐富的蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,煙酸等微量元素,具有溫中下氣,調和臟腑的功效,香菇的營養價值也非常高,將蒜薹,香菇和五花肉這樣做成炸醬麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜...

醃製蒜薹方法

醃製蒜薹方法

蒜薹醃一下才有味好吃,醃製的方法多種多樣,我來介紹一種最簡單的方法:操作方法(01)把蒜薹的虛尖擇掉(02)用水洗淨晾乾(03)在找一個有蓋的蓋碗洗淨抹乾(04)在把晾乾無水的蒜薹用刀切成段(05)放入蓋碗(06)加入食鹽、五香粉(07)攪拌均勻(08...

蒜薹炒肉怎麼做

蒜薹炒肉怎麼做

蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩,用豬瘦肉來炒非常好吃。操作方法(01)蒜薹洗淨切一寸左右長的段。(02)豬肉切成條放入少許澱粉抓勻,這樣炒出來的肉會滑嫩。(03)蔥,姜洗淨切絲。(04...

蒜薹的功效與作用

蒜薹的功效與作用

簡要回答蒜薹是從抽薹大蒜中抽出的花莖,日常生活中最常見的一種綠色蔬菜,其營養價值比較高,具有溫中下氣、補虛、調和臟腑以及具有活血、防癌、殺菌的功效。詳細內容蒜薹因其表面擁有豐富的纖維素,所以能夠起到通便防痔的...

蒜薹瘦肉餃子的做法

蒜薹瘦肉餃子的做法

早餐能吃到自己做的餃子,真的是一件很幸福的事情。蒜薹瘦肉餃子是夏天比較常吃的一道餃子,蒜薹很爽脆,還有一種特有的香味,家裏人都特別愛吃,下面一起來看看蒜薹瘦肉餃子的做法。工具/材料蒜薹、瘦肉、雞蛋、花生油、鹽、...

蒜薹炒肉的簡單做法

蒜薹炒肉的簡單做法

蒜薹炒肉是一道簡單的家常菜,今天我們來介紹一下它的做法。操作方法(01)精豬肉洗淨切成絲備用(02)蒜薹擇去頭部和老的尾部(03)切成段狀備用(04)鍋中燒開一鍋水放入適量的鹽,把蒜薹倒入焯一下水,蒜薹焯綠即可撈出(05)鍋中放油燒熱後...

蒜苗和蒜薹的區別 蒜薹和蒜苗的區別有哪些

蒜苗和蒜薹的區別 蒜薹和蒜苗的區別有哪些

簡要回答蒜苗和蒜薹的外觀是不一樣的,因爲蒜苗是大蒜在生長初期到出臺之前的狀態。在北方地區直接將其稱爲蒜苗,平常所說的蒜薹是指大蒜的花莖,當然在某些地方會稱其爲蒜心。其實在各個地區,因爲地方不同,叫法可能會存在差...

蒜薹肉末的家常做法

蒜薹肉末的家常做法

蒜薹肉末拌飯,有肉有菜又下飯,這樣的吃法我家小朋友很喜歡。蒜臺碎炒肉末,肉末焦香,蒜薹清甜,再拌上米飯,那真得可以吃上兩大碗。下面就來看看這道簡單家常菜的做法吧。操作方法(01)挑選新鮮蒜薹,將蒜薹尾部去掉後,清水洗淨。(02...

怎麼做蒜薹炒臘肉

怎麼做蒜薹炒臘肉

怎麼做蒜薹炒臘肉,果果給大家介紹。操作方法(01)蒜薹洗淨切寸段,放入盤中備用。紅椒切小段。(02)臘肉放入燒開的蒸鍋中,大火蒸15分鐘。將蒸好的臘肉,拿出去皮,頂刀切片。(03)蔥切片,薑切片,水澱粉用水釋好備用。(04)鍋中加清水,大火...