導語:總是不時的想起媽媽烙餅的味道,薄薄的餅皮,可以直接吃也可以卷着菜吃,特別美味。 原料:麪粉120克、開水80克左右、鹽1克。 做法: 1、麪粉加入鹽和開水; 2、揉成麪糰,如果發現麪糰比較幹,可以再加適量冷水,然後醒30分鐘; 3、分成四份; 4、每份都擀成圓片,用平底鍋烙成薄餅即可。