我們一般早上都是想吃小時候吃過的蔥花烙餅,但是現在都忘記怎麼做了,下面就來教大家如何做蔥花烙餅。
操作方法
(01)準備好小蔥和餃子皮。
(02)在砧板上撒一層乾麪粉,然後將餃子皮這麼放在砧板上,在餃子皮上刷一層油。
(03)然後撒點蔥花和鹽
(04)在蓋上一層餃子皮,抹上一層油,撒點蔥花和鹽。
(05)依次做好,可以多做幾張。
(06)先壓實,用擀麪杖將餃子皮擀成薄薄的圓形。
(07)撒上一層白芝麻。
(08)把鍋燒熱,加少量的鹽,然後把餅放進去。
(09)翻個面,表面煎至微微黃。
(10)等到兩邊都煎成金黃色就可以關火了,蔥花烙餅就出爐了。