外出遊玩的時候，經常在街上看見好吃的油餅，這個時候總會忍不住去買一個來吃。但是有時候自己在家也想吃怎麼辦呢？又找不到周圍哪裏又賣油餅的，所以就想着自己在家烙油餅。接下來就教大家如何在家烙油餅。
工具/材料
原料：麪粉（種類隨意）、調料：食用油、小香蔥、鹽
操作方法
首先我們需要準備好製作油餅的材料，如下圖所示。
然後將蛋液倒入麪粉中。
隨後再加200ml的水，然後用筷子攪拌均勻。
接下來用手把麪粉揉成麪糰，如下圖所示。
然後將剛剛揉好的麪糰分成兩份。
隨後用擀麪棒將麪糰擀成面片。
然後在面片上塗抹食用油，並把蔥放在面片上。
最後用面片包裹油和蔥，然後重新揉成麪糰，再用擀麪棒擀成麪餅。
接下來就可以在鍋中倒出食用油，然後把油餅放進去烙熟就行啦。
這樣好吃的油餅就製作完成啦，你學會了嗎？
