教你肉餡餅的做法

喜歡吃餅的朋友們看過來,小編今天將肉餡餅的做法告訴大家,步驟配圖都很詳細,一學就會,趕緊來學起來吧。

教你肉餡餅的做法

操作方法

(01)準備好食材,豇豆,豬肉,麪粉,生薑,大蒜等,如圖。

教你肉餡餅的做法 第2張

(02)將豇豆,生薑,大蒜都切成碎末狀,如圖。

教你肉餡餅的做法 第3張

(03)然後將熟肉剁成碎末狀,如圖。

教你肉餡餅的做法 第4張

(04)將豇豆,生薑,大蒜末和豬肉末裝到碗裏,如圖。

教你肉餡餅的做法 第5張

(05)加入適量的鹽,生抽,五香粉等調料,如圖,

教你肉餡餅的做法 第6張

(06)在加入適量生粉攪拌均勻,如圖。

教你肉餡餅的做法 第7張

(07)然後和麪,開始加水不要太多,慢慢加水,如圖。

教你肉餡餅的做法 第8張

(08)用力揉麪,是揉出來的面有勁道,也可以加入發酵粉,這樣做出來的餅蓬鬆,如圖。

教你肉餡餅的做法 第9張

(09)取適量揉好的麪糰,擀平,將攪拌好的肉餡放在上面,如圖。

教你肉餡餅的做法 第10張

(10)然後合起來,做成餅的狀態,在煎鍋里加入少許油,將麪餅放上去,轉小火煎制,如圖。

教你肉餡餅的做法 第11張

(11)翻面再煎制,兩面成金黃色,小火再煎制,熟了後就可以吃了,如圖。

教你肉餡餅的做法 第12張