手把手教你蛋撻如何做才美味,並詳細說明蛋撻烹製所用佐料時間和竅門,包括蛋撻營養價值和最適宜食用方法等揭祕。操作方法(01)材料蛋撻底、鮮奶、雞蛋、白開水、白糖、煉乳(02)把材料都倒進小盆裏,鮮奶用大約150ml,雞蛋三個,只要蛋黃,不要蛋清,白開水放小半碗,大約是鮮奶的一半,白糖小半勺,煉乳半勺,然後攪拌均勻。(03)把攪拌好的蛋汁倒進蛋撻皮裏,大約倒八分滿。(04)把蛋撻放進微波爐裏,擺到邊上,不要擺中間,中間火力比較大。把微波爐調到燒烤檔,時間定20分鐘即可。(05)成品。