在家自己動手就可以做出香甜美味的蛋糕哦！下面小編帶你一起動手做一下吧！
操作方法
（01）首先，我們把五個雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別打入兩個無油無水乾淨的碗中
（02）然後我們把蛋黃用打蛋器攪拌均勻，加入20g白糖，40g色拉油，60g牛奶，攪拌均勻
（03）接着我們把90g的低筋麪粉篩入碗中，上下翻拌均勻備用
（04）然後我們在蛋清中加入60g白糖（分三次加入）用打蛋器打發至凝固，如圖這樣
（05）接着我們把打發好的蛋清分三次倒入蛋黃糊中，上下翻拌均勻（一定不要轉圈翻拌，這樣容易消泡）
（06）然後我們把翻拌好的蛋糕糊（一定要如圖這樣翻拌至無顆粒狀）倒入一個模具中，震一下，把大泡震出來，放入微波爐中大火加熱2分鐘，中火加熱五分鐘
（07）最後把做好的蛋糕切塊放入盤中就可以享用啦！看着是不是很有食慾呢？
