用微波爐蒸蛋糕,簡單方便,隨吃隨做,下面就說說簡單的微波爐蛋糕的做法。 工具/材料 雞蛋,麪粉,白糖,色拉油 操作方法 將雞蛋打入碗中,用打蛋器攪散。 倒入少許色拉油,用打蛋器攪拌均勻,使蒸出的蛋糕更鬆軟、更好吃。 將麪粉和白糖放入蛋液中,用打蛋器攪拌成濃濃的糊狀,以剛剛能滴下爲好。 將攪拌均勻的蛋糕糊放入微波爐中,大火兩分鐘,蛋糕就脹起來了,將蛋糕稍稍晾涼,就可以吃了,鬆軟香甜,可當作零食或下午加餐吃。