沙縣小吃甜品的拌麪是沙縣小吃的一種,一般與沙縣扁肉搭配成餐,具有香味濃,色澤鮮,原料簡單,烹飪方式易掌握的特點操作方法（01）首先我們將小白菜洗乾淨備用，準備好掛麪（02）我們在鍋裏面放油燒熱，將準備好的花生醬放入碗中，加入熱油融化，加入鹽，雞精攪拌均勻（03）接着我們用乾淨鍋加入水燒開，燒開後加入小白菜和麪條煮軟撈出，放到盤中（04）最後加上剛剛攪拌好的花生醬調味就可以了
