相關拌麪的科普知識

家常拌麪怎麼做?

家常拌麪怎麼做?

在外面吃的拌有時候口感是很不錯的。我們自己在家裏也可以做拌麪,而且味道可以自己調。今天小編就給大家分享一下家常拌麪的做法,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:雞蛋麪青菜小蔥肉末豆瓣醬食用油操作方法先燒開一鍋...

用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 !

用方便湯麪做的幹拌麪味道更好哦 !

總是煮方便麪或者是泡方便麪吃的膩歪了,今天教大家用方便麪做幹拌麪吃,味道會讓你眼前一亮的哦。操作方法想吃什麼口味的隨便你,鮮蝦味、牛肉味、香辣味的都可以,我個人覺得還是老牌的牛肉麪味道更好。鍋裏燒開水,把麪餅放...

油蔥拌麪怎麼做纔好吃

油蔥拌麪怎麼做纔好吃

在家裏面怎麼做好吃又簡單的蔥油拌麪呢?讓小編來教大家操作一下吧。操作方法(01)準備好食。(02)在鍋中加入適量的水,燒開。(03)加入麪條,煮到七八分熟撈起來,放在冷水中,這樣麪條不會揉成一團,等一分鐘,再撈起來。(04)把姜蒜和蔥花放...

剁椒拌麪的做法 這樣拌麪纔好吃

剁椒拌麪的做法 這樣拌麪纔好吃

色香味俱全有沒有,這樣拌的面纔好吃,快來跟小編一起學起來吧。操作方法(01)先準備好食材,黃瓜,青椒,蔥花,大蒜,麪條,剁椒等,如圖。(02)將黃瓜洗淨切成絲狀,青椒切成圓形,如圖。(03)將大蒜切碎,如圖。(04)將蔥花洗淨切碎,如圖。(05)然後將麪條...

花生醬拌麪的做法

花生醬拌麪的做法

花生醬富含豐富營養,口味濃重,是拌菜,拌麪絕佳輔料。酸甜,香濃。鮮辣。操作方法(01)準備一把麪條,拌麪最好用機器壓的切面。(02)將蔬菜洗淨,切絲,備用,控水。(03)鍋放水,燒開下面條,3分鐘就好。撈出用冷水泡涼。(04)將花生醬放碗內,加調...

如何做出好吃的麻汁拌麪?

如何做出好吃的麻汁拌麪?

麻汁拌麪是一道家常主食,主要材料爲芝麻醬和鮮麪條。其製作簡單、清淡爽口特別適合炎熱的夏天食用。下面我就把麻汁拌麪的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料芝麻醬,鮮麪條,黃瓜,胡蘿蔔,鹽,水等等操作方法黃瓜一根用水...

怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?

怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?

豆腐是用黃豆做成的,豆腐的營養價值特別高,不僅可以加快人體新陳代謝,而且可以延年益壽,將豆腐和五花肉炸成醬,拌麪吃,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐肉炸醬拌麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適...

蔥油拌麪如何做纔好吃?

蔥油拌麪如何做纔好吃?

蔥油拌麪是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蔥油拌麪纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先將香蔥去除根部,留綠色部分切斷,如...

家常幹拌麪的做法

家常幹拌麪的做法

操作方法(0102)主料;機制鮮蛋面200克;調料;香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻配料;香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。製作方法1、湯鍋水開,下入麪條煮八成熟撈出,趁熱拌入少許香油...

香菇牛肉醬:下飯拌麪的好幫手

香菇牛肉醬:下飯拌麪的好幫手

香菇牛肉醬這樣做,簡單美味又下飯!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們在鍋中放入少許油,放入牛肉末,多炒一會,炒至變色出香味(02)接着我們再把切好的香菇丁放進去,再放入切好的洋蔥丁,再放入小米辣,繼續翻炒(03)然後我們...

夏季美食麻醬拌麪

夏季美食麻醬拌麪

操作方法(01)1.  老抽、生抽、鹽、糖、蔥花,加少許水、植物油,煮開2.  芝麻醬、花生醬加麻油稀釋,調成可以流動的狀態。3.  麪條煮熟,加入植物油拌勻。4.  在麪條中澆上花生芝麻醬、調味汁、鮮味汁,拌勻即可。...

懶人幹拌麪怎麼做

懶人幹拌麪怎麼做

工具/材料芝麻醬,麪條,生抽,陳醋,鹽,辣椒油,香油,蒜,花生米,黃瓜,胡蘿蔔操作方法首先我們在鍋中燒水,水開下入麪條煮熟接着我們將煮熟的麪條撈出放入涼水裏面沖涼,控幹水分放入碗中備用然後我們開始調汁,將芝麻醬倒入一個碗中,加入...

怎麼自制香椿拌麪

怎麼自制香椿拌麪

步驟(01)把生抽一勺、醋一勺、鹽半勺、雞精半勺、香油攪拌均勻,調成拌麪汁。(02)香椿洗淨,放到開水鍋裏。(03)焯水。香椿變色,撈出,過涼水,撈出,切成碎末(04)鍋裏放水,燒開,下入掛麪。(05)煮熟。撈入碗裏,撒上香椿碎,倒入調好的拌麪汁,拌勻...

沙縣小吃拌麪的做法

沙縣小吃拌麪的做法

一般說的沙縣拌麪說的是飄香拌麪,是沙縣小吃的一種。香味濃,色澤鮮,口味鹹甜,油而不膩。操作方法(01)調製醬料:在芝麻醬里加入適量花生醬(還可以加點辣椒醬),醬油,鹽水,雞精,蒜末,攪拌均勻,將少許蔥油(蔥油是將蔥頭切片炸過的油,蔥頭切...

老乾媽拌麪的做法

老乾媽拌麪的做法

老乾媽拌麪用普通的麪條製成。色香味俱全,好吃不貴,經濟實惠。入口後,醬香,面香,融合在一起,好吃無比!工具/材料蒜末辣椒麪老抽老乾媽蔥姜榨菜糖生抽鹽雞精胡椒粉蠔油操作方法取一個乾淨的碗,製作老乾媽醬料:放入蒜末、辣椒麪...

10種最家常的拌麪做法大全

10種最家常的拌麪做法大全

很多人都喜歡吃拌麪,今天就教教大家10種家常的拌麪做法。操作方法(01)家庭肉醬拌麪1、把胡蘿蔔、香菇、瘦肉切成小塊,然後把它們一起剁碎;2、剁碎好的肉醬;3、肉醬放進玉米澱粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬進行調味;4、把調味料拌...

教你蔥油拌麪的做法

教你蔥油拌麪的做法

蔥油拌麪是最簡單最省事的做法,但是味道確實香噴噴的,今天教大家在家就可以製作出美味的蔥油拌麪。操作方法(01)先準備好食材,麪條,蔥花等,如圖。(02)將蔥花洗淨切成碎末狀,如圖。(03)然後在鍋中加入少量的食用油,將油燒熱,如圖。(04...

教你如何做拌麪

教你如何做拌麪

麪條是生活中的主食,吃法也非常多,下面小編教大家最簡單拌麪的做法。操作方法(01)準備好食材,西芹,胡蘿蔔,土豆,西紅柿,如圖。(02)將準備好的食材切成塊狀或者丁狀,如圖。(03)價格大蒜和大蔥切片,如圖。(04)在乾燥的鍋中加入食用油,將油...

沙縣小吃甜品的拌麪怎麼做?

沙縣小吃甜品的拌麪怎麼做?

沙縣小吃甜品的拌麪是沙縣小吃的一種,一般與沙縣扁肉搭配成餐,具有香味濃,色澤鮮,原料簡單,烹飪方式易掌握的特點操作方法(01)首先我們將小白菜洗乾淨備用,準備好掛麪(02)我們在鍋裏面放油燒熱,將準備好的花生醬放入碗中,加...