虎皮蛋糕的做法操作方法(01)1.蛋黃、細砂糖、蜂蜜一起倒入攪拌缸中,中速拌至糖溶化(02)2.攪拌機改爲快速拌至濃稠(03)3.加入過篩的玉米澱粉(04)4.攪勻後慢速加入色拉油攪勻(05)5.將麪糊倒入烤盤(烤盤墊油紙,紙上再刷油)(06)6.將麪糊抹平,振動後入爐,上火220°C、下火180°C,烤約10分鐘(07)7.烤熟後移出烤盤冷卻(08)8.中間夾入其他任意一種蛋糕卷抹上果醬捲成長卷,切塊