工具/材料麪粉150克、砂糖40克、雞蛋3個、蜂蜜20克、檸檬1個、黃油適量操作方法將150克的麪粉過篩,過篩後倒入玻璃容器中。 將黃油和40克砂糖攪拌均勻。依次加入3個雞蛋攪拌均勻。挫一些檸檬皮在裏面。加入20克蜂蜜攪拌均勻。麪粉分三次加入攪拌均勻。將攪拌好的胚子,放入裱花袋中,用裱花袋裝入模具裏。放入烤箱190°中,烤10分鐘左右。取出後裝盤即可。