排骨燉冬瓜是一道非常清甜好吃的家常菜湯,做法簡單,下面把它的做法與步驟分享給大家參考。 工具/材料 冬瓜1斤,排骨1斤,薏米、百合、薑片適量。 操作方法 首先把排骨清洗乾淨斬成一段段,薏米、百合泡水清洗乾淨。 冬瓜去皮,然後切成方塊。 把全部食材放進鍋裏,加薑片,然後加水,水和食材的比例是1-1。 蓋上蓋子,煲1個小時。 1個小時後,非常清甜好吃的排骨燉冬瓜就做好了。