土豆燉排骨湯非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼做土豆燉排骨湯纔好吃
操作方法
首先我們想要做土豆燉排骨湯的話,我們要準備以下材料:土豆、排骨、料酒、雞精等。
首先我們先把從超市購買的排骨切塊,然後把排骨放入沸水中焯一下,爲了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味,然後撈出備用。
然後將土豆洗淨切塊備用,用水泡一下,去除澱粉,然後把土豆用油炸一下,然後把蔥,姜,香菜洗淨切好備用。
接着將土豆和排骨放入砂鍋內,放入蔥姜,花椒八角、桂皮、花椒,先用大火煮一個小時之後慢慢熬就可以了,個人喜歡在出國前撒上一些蔥花。