在家煮火鍋時,想吃外面火鍋店裏的麻辣牛肉了,該怎麼做呢?操作方法(01)將牛肉洗乾淨,切成大片。(02)加入一大勺蜂蜜。(03)加入少許生抽和香油。(04)再加入中等辣椒粉和適當的花椒粉,姜蒜末,攪拌。(05)攪拌均勻後,再根據自己口味撒一輪辣椒粉,攪拌後撒上芝麻。(06)醃製兩小時左右爲宜。(07)爲了美觀,在牛肉下墊兩片生菜。大功告成。可以下火鍋涮麻辣牛肉了。