操作方法(01)保證你吃不到一點苦味。非常的好吃,在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法,想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊食材明細(02)苦瓜適量(03)雞蛋適量(04)鹽適量(05)製作步驟(06)苦瓜切細末後加入雞蛋拌勻,適量放鹽調味(07)熱鍋冷油,油溫後倒入調好的雞蛋苦瓜液小火煎烙(08)一面煎至金黃後,蛋液也凝固了,翻頁煎至金黃即可出鍋