怎樣做家常黃燜雞米飯好吃？

工具/材料

雞肉，香菇，辣椒，米飯

操作方法

雞腿適量，洗淨

將雞腿砍成小塊，加鹽醃製20分鐘

選擇香菇適量，洗淨

鍋中加油，油8分熱時加入雞腿肉爆炒，炒變色時加入料酒，老抽適量，炒勻，然後加辣椒，炒1分鐘，

加水適量，然後加香菇，慢火煮至水將幹未乾，加味精，花椒，炒勻，起鍋，

再配上一碗香噴噴的米飯就可以開吃了哦