橙子蒸蛋的功效與作用,橙子營養豐富,但是你知道橙子和雞蛋搭配吃有什麼功效與作用,下面就來給大家科普下橙子蒸蛋的功效與作用以及橙子蒸蛋的做法。
操作方法
橙子蒸蛋的功效與作用
降血脂
橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。
美容養顏
雞蛋富含多種營養物質,而橙子中含有豐富的維生素C,兩者一起食用可以起到延緩皮膚衰老,美白肌膚的作用,改善皮膚症狀,使皮膚富有光澤。
提升免疫力
因爲雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂,而橙子中含有大量維生素及多種微量元素,這兩種營養成分可以促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
促進生長髮育
因爲中雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素等物質,而橙子含有多種礦物質含量,這些物質對身體生長髮育發育有很大的作用。
促進食慾
橙子中含有多種果酸含量,汁水充沛,與雞蛋一起食用,可以增強胃酸分泌,有一定促進食慾的作用。
橙子蒸蛋的做法
材料:橙子1個 、雞蛋2個 、 鹽一點點
步驟:
1、將橙子洗淨,從中間一切爲二
2、挖出橙肉,橙皮待會兒當容器用
3、用勺子將挖出的橙子搗碎
4、雞蛋加入一點點鹽打散
5、將半個橙子的橙汁和橙肉與一個雞蛋混合
6、盛入橙皮中,8分滿。鍋開後放入橙皮,中火8-10分鐘取出