假蔞煎蛋的做法既簡單又好吃,現在示範給大家看看。操作方法(01)把假蔞葉摘出來洗乾淨,準備好2個雞蛋。(02)然後把假蔞葉切成一條條,雞蛋打到盤子準備。(03)開火下油。(04)倒假蔞下去加適量鹽翻炒一分鐘。(05)撈上雞蛋盤裏加點鹽攪拌均勻。(06)再開火下油。(07)把調好的雞蛋假蔞倒進去攤平。(08)用中火煎3分鐘左右把雞蛋餅反轉過來再煎3分鐘就可上碟了。(09)香噴噴的假蔞蛋就做好了。