飲品

黑豆擁有很高的高蛋白，對身體有非常大的好處。下面我們來介紹一下黑豆漿的功效與作用。操作方法（01）黑豆漿有着抗疲勞的功效，主要是以增強人的活力與精神。而且黑豆在中醫學中講，還可以補腎，對人的好處非常的大。黑豆中含有...

果酒的種類有很多，味道也是各不相同，今天我們介紹一下荔枝泡酒的做法。操作方法（01）首先取適量的荔枝，注意一定要是新鮮的，不然會影響口感的（02）然後把荔枝剝去外殼，並把果核去除了（03）然後取一個乾淨的容器，最好是玻璃製品的，然後...

苦蕎茶雖是穀物，也富含多種營養，但要使身體更好的吸收其養分，還要在飲用中注意以下幾點點。步驟/方法（01）苦蕎茶不能空腹時喝，一般在飯後飲用苦蕎茶，才能體現其健胃消食的功效，尤其是血糖低者或當你處於極度飢餓的狀態下，空腹...

普洱茶越陳越香，被譽爲“可以喝的古董”，普洱茶的收藏與存放能夠升值是由多種因素決定的。主要決定於儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由於茶葉的特殊性，其存放年限只能透過茶家品嚐斷定，沒有統一標準。步驟/方...

雪碧配對紅酒，對於我們一些酒迷來說，是一件多麼美好的事啊！比如，說第一次用雪碧來配對紅酒對於一些人來說，嘗試出來的口味有所不同，在喝的時候口味覺得有些乾澀，雪碧的味道變得濃些，一下子，沒了紅酒的味道，下面就教一下大家，怎麼...

一聽到。“藍色夏威夷”給人的感覺酒如其名，洋溢着熱帶風情，見到它就會讓人不禁聯想到常夏之島——夏威夷的陽光、海灘、浪涌，滿滿浮現眼前。而且對於不喝酒的人來說，“藍色夏威夷”在製造情調之外，也不會帶來醉酒的尷尬和...

香檳，起泡酒在大多數宴會上總能尋找到它們的身影，不可否認它們確實有讓人快樂的本事。可是對它們的瞭解卻知之甚少，香檳與起泡酒的不同之處在哪？操作方法（01）17世紀末，法國伍特維蘭修道院裏的修道士唐·佩里尼翁發明了一種與...

操作方法（01）材料1/4削好的菠蘿2個 草莓4個 raspberry1/2cup 芒果汁、豆奶、牛奶都可以 1/4cup或兩勺香草冰激淋(增加奶香,也可不用) 1/2cup冰水 工具:mixer,長柄勺或筷子夏日水果冰沙的做法1、把所有材料倒入mix...

喝茶要看體質中醫以爲人的體質有燥熱、虛冷之別，而茶葉經過不同的製造工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛冷體質者，應喝溫性茶。有很多人經常走進誤區，下面我們來了解一下喝茶的...

檸檬具有美白，促進消化等功能。含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除面板色素沉着，起到美白的作用；檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。今天給大家介紹一下幹檸檬怎麼泡水。操...

糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作爲重要的調味料。操作方法（01）1.選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。水層約比米...

一、中種法：是分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種麪糰，使其經過一段時間發酵，再與其他部分混合攪拌形成製作麪包的麪糰。二、夜種法：是中種法的一種，指在第一天下班前攪拌好中種麪包，第二天上班時使用。三、直接法：是直接進行一次...

蜜雪冰城的蜂蜜水很多地方都可以買到，做法也是超簡單，今天我們一起來學習一下它的做法吧。操作方法（01）首先取一個檸檬在表皮放上適量的鹽，然後用手進行搓制，然後用清水沖洗乾淨備用（02）把洗乾淨的檸檬放在冰箱中凍上一小時左...

金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無毛，幼時被腺毛，老時逐漸脫落減少。廣泛出於產陝西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀...

雪糕是很多朋友愛吃的冷飲，今天我們來給大家介紹一下它的具體做法。操作方法（01）先取幾顆雞蛋，然後把蛋黃和蛋清進行分離，一般使用雞蛋分離器比較方便的（02）然後取適量的純牛奶，加入適量的白砂糖，用雞蛋打發器打發至泡發（03）然後...

很多朋友都喜歡喝果汁，當然也包括我，今天給大傢伙介紹一下榨果汁的方法。操作方法（01）蘋果黃瓜汁做法:蘋果,大黃瓜洗淨去皮,切小塊放入料理機一起打成果汁，用濾網把蘋果和黃瓜的殘渣濾去，一份蘋果黃瓜汁就完成了。功效:可增...

雙皮奶介紹（01）雙皮奶,顧名思義,乃含雙皮之奶也。據說當年順德一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統,而雙皮...

蘭香子學名爲“明列子”，原產於印度，又名羅勒子、蘭香子、奇異子、珍珠果。從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經開始種植食用，是一種帶來健康及體力和耐力的食物——唯一可直接作爲飲料的神奇種子。蘭香子種子表面的多糖類...

汾酒是清香型的典範，以“清香至尊”著稱於世,入口綿長，不是頭。操作方法（01）汾酒在釀造過程中要加入特殊的酒麴--大麴，這種酒麴是經過杏花村人千年釀酒工藝的結晶先來說說汾酒制曲，汾酒的曲分三種－－紅心、清茬、後火。三種曲...

紅棗具有養氣補血的顯著效果，是日常的保健佳品，下面小編爲大家帶來的的是紅棗枸杞茶的沖泡方法的知識，希望大家喜歡！步驟/方法（01）將紅棗20克,去核與15克枸杞子共放入鍋中；（02）加入適量清水煎煮後（03）加入紅糖調勻即可飲用。特別...

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。在家怎麼釀製米酒？操作方法（01）糯米或江米提前泡半天以上，放蒸鍋上蒸大概15分鐘。（02）取出糯米，待溫度降到40度左右後，均勻撒上甜酒麴。...

雪蓮菌最初是野生的一種菌類，現在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌對人的身體調節有好處，尤其是對人的腸胃、肝腎最爲有益。雪蓮菌因能治療癌變，美容、降三高等功效，而被人喜歡。現在已經出現很多的人工培養的雪蓮菌。...

水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。水果茶通常以透明玻璃茶具盛載，茶色晶瑩剔透。操作方法（01）首先把水果洗淨後，去皮去蒂切成小塊，我這裏選用了蘋果，水...

單樅茶的製作工藝（01）鮮葉採摘。茶青的採摘標準：新梢芽葉開始對夾後３—５天（少開面至中開面）開始採摘，採一梢二、三葉和同等嫩度的對夾葉，于晴天上午晨露幹後８—１１時和下午２—４時進行採摘。採摘過程中注意不要折傷茶青、不要使茶青受...

梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥爲主要原料,添加冰糖、橘紅上海梨膏糖粉、香檬粉等熬製而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症,味甘易服,療效顯著。其配方特色在於對造成感冒咳嗽,抵抗力差的各種咳嗽成因以及病人吃藥...